— Одна и та же гряда под все культуры — да это же прокрустово ложе!»
О том, какие грядки привлекательны на тяжелых суглинках северного Подмосковья, ведет речь огородник Михаил СЕСЛАВИН.
Гряда, гребень — это ведь не просто полоска земли, где выращивается та или иная культура. Это своего рода цех, мини-фабричка, где формируется урожай.
Наши грядки при всей их разноликости имеют общие, обязательные черты.
Каких только грядок не увидишь на подмосковных огородах, садовых и приусадебных участках! Вот широкие, как стол, и тут же, рядом, узенькие, ребенок перешагнет. Вот высокие, чуть ли не до колена, а другие едва обозначены. Одни ровные, плоские, а другие — в виде корытца, с бортиками. Одни размещены на открытом месте, от зари до зари обласканы солнышком, а другие, наоборот, в тени, а то и вовсе упрятаны под деревьями. Рядом с обычными, «холодными», не редкость и теплые, причем обогреваемые в двух уровнях — биотопливом и пленкой. Встретишь и обставленные досками, полосками шифера.
Разнообразие «посадочных мест», на которых возделываются овощи, — это отнюдь не бездумная прихоть владельца, оно имеет свой агрономический смысл, биологическое обоснование. Чтобы растение хорошо росло, обильно плодоносило, ему, как известно, нужны тепло, свет, вода, воздух, питание. Причем для каждой культуры — своя мера. Растения, которые мы культивируем, очень различны: теплолюбивые и хладостойкие, влаголюбивые и засухоустойчивые, неприхотливые и привередливые. Большинство овощей обожает солнце, но встречаются и тенелюбивые, короткого дня. Есть культуры «компанейские», которые могут расти «скопом», а есть и такие, что требуют для каждой своей особи отдельной «жилплощади». Вот на грядках с учетом особенностей возделываемых культур создаются и реализуются благоприятные условия для их развития и плодоношения. Естественно, на характер гряд накладывают свой отпечаток и традиции («так еще моя бабушка сажала»), и стремление сделать грядки удобными для работы и ухода за растениями. В разных климатических зонах, на разных типах почв грядки, понятно, будут разными.

Категория: Хроники завтра